Ингридиенты:

Говядина — 500 г,
лук репчатый — 5 шт.,
соус сметанный с томатом — 1 стакан,
маргарин — 2 ст. ложки,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:
Говядину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, завернуть в виде трубочек и обжарить в духовом шкафу. Отдельно спассеровать лук. Вертуны вместе с обжаренным луком залить сметанным соусом с томатом и довести до кипения. Гарнир — жареный или тушеный картофель.Это интересно